Champagne Claude MICHEZ Brut Sélection – Friskhet och balans från hjärtat av Champagne

Friskhet och balans från hjärtat av Champagne Champagne Claude MICHEZ Brut Sélection är det perfekta uttrycket för husets unika terroir i Vallée de la Marne. Denna ekologiska cuvée är skapad med fokus på att bevara druvornas primära fruktcharm och den naturliga, vibrerande friskheten. Sammansättningen av druvor från noga utvalda parceller säkrar en champagne med en fantastisk omedelbarhet, utan att tumma på den klassiska franska elegansen.

Traditionell metod med ett livligt och krispigt uttryck Efter den traditionella andragäsningen på flaska lagras Brut Sélection i källaren för att utveckla sina fina, ihållande bubblor och en mjuk, harmonisk struktur. Med sin exakta Brut-dosering framstår vinet som härligt torrt, krispigt och uppfriskande. Det är en champagne som hyllar det informella men exklusiva – skapad för att delas, avnjutas och kommas ihåg.

Smakprofil

• Färg: Klar och strålande ljusgul med en vacker, livlig ström av fina och ihållande bubblor.

• Doft: Frisk, öppen och mycket inbjudande. Doften domineras av krispiga gröna äpplen, vita persikor och saftiga citrusfrukter, vackert kompletterat av en floral touch av vita blommor och en fin, underliggande mineralitet.

• Smak: Krispig och levande på gommen med en strålande, rensande syra. Smaken är härligt fruktig med fokus på päron, grapefrukt och en lätt, elegant touch av ljust bröd i eftersmaken. Balansen är oklanderlig och lämnar munnen frisk och läskad.

Tekniska specifikationer