Conti di Buscareto Rosé Spumante Brut – Elegant mousserende rosé fra Marche
kr302,25
En raffineret, aromatisk og forførende mousserende rosévin fra den anerkendte producent Conti di Buscareto i Marche-regionen. Denne Spumante Brut er lavet på den unikke, lokale Lacrima-drue, hvilket giver en helt særlig karakter. Med sin smukke lyserøde farve, fine vedvarende bobler og fortryllende duft af vilde bær og rosenblade, er den det ultimative valg til festlige lejligheder, som luksuriøs aperitif eller til lette forretter.
Tillgänglighet: <i class="fa fa-lg fa-check " style="color:#6FA64C;"></i> Produktet er på lager
Ytterligare produktinformation
En sjælden perle fra Marches hjerte
Conti di Buscareto Rosé Spumante er et strålende bevis på, hvordan tradition og innovation kan smelte sammen. Vinen er fremstillet af 100% Lacrima (Lacrima di Morro d’Alba), en sjælden og ekstremt aromatisk druesort, der næsten udelukkende vokser i provinsen Ancona i Marche. Takket være den kalk- og lerrige jordbund og den præcise temperaturstyring, formår Conti di Buscareto at fange druens eksplosive og parfumerede blomsterkarakter i denne mousserende udgave.
Charmat-metode med fokus på de fine aromaer
Efter en skånsom høst og en meget kort skindkontakt for at udvinde den sarte, lyserøde farve, gærer mosten ved lave temperaturer. Andengæringen sker på temperaturkontrollerede tryktanke (Charmat-metoden). Denne proces er nøje overvåget for at bevare de primære, florale aromaer intakte, samtidig med at der skabes en cremet og behagelig mousse (perlage). Som en ”Brut” fremstår vinen dejlig tør, sprød og med en fantastisk flot balance.
Smagsprofil
-
Farve: Smuk, sart lyserød (soft pink) med fine, talrige og vedvarende bobler.
-
Duft: Ekstremt indbydende, intens og aromatisk. Næsen domineres af friske røde bær som hindbær og skovjordbær, smukt vævet sammen med florale noter af roser, violer og et hint af salvie.
-
Smag: Frisk, tør og utrolig levende på ganen. Den aromatiske duft følges flot op i smagen, hvor den sprøde syre giver vinen en herlig nerve og elegance. Eftersmagen er ren, frugtig og behageligt forfriskende.
