Poggerino Primamateria Toscana IGT Rosso – Elegant Supertoskanare

En unik tolkning av Toscana från Poggerino

Primamateria från Poggerino är ett fantastiskt och intensivt rödvin som vackert kombinerar Toscanas stolthet, Sangiovese, med den internationella elegansen från Merlot. Druvorna odlas enligt ekologiska och biodynamiska principer på Poggerinos högt belägna vingårdar i Radda in Chianti, där den steniga och kalkrika jordmånen (alberese) ger vinet en uttalad mineralitet, djup och fantastisk struktur.

Traditionell fatlagring för maximal komplexitet

Skörden sker uteslutande för hand, där endast de absolut bästa och mest perfekt mogna klasarna väljs ut. Efter en omsorgsfull, temperaturkontrollerad jäsning där musten bevarar all sin fruktintensitet, lagras vinet på franska ekfat i cirka 18 månader, efterföljt av en längre flasklagring innan det släpps till försäljning. Denna process rundar av tanninerna perfekt och tillför vinet dess komplexa lager av kryddiga och fatlagrade undertoner utan att överskugga den friska frukten.

Smakprofil

• Färg: Djup, intensiv och tät rubinröd.

• Doft: Rik och komplex bouquet präglad av mogna mörka körsbär, björnbär och plommon, som elegant kompletteras av noter av tobak, läder, lakrits och en hint av mörk choklad.

• Smak: Kraftfull, koncentrerad och fantastiskt välstrukturerad på gommen. Vinet levererar en härlig balans mellan den saftiga mörka frukten, en levande syra och mogna, fasta tanniner. Eftersmaken är extremt lång, varm och behagligt kryddig.

Tekniska specifikationer