Talosa – Nobile di Montepulciano Riserva D.O.C.G.
kr534,75
Nobile di Montepulciano med lækker duft af sorte kirsebær og strejf af eksotiske krydderier, svampe og fløjlsbløde tanniner og en lang og kompleks finish; dette er en rød af meget høj kvalitet. Det er ikke tilfældigt, at ønologen er Umberto Trombelli, vores favorit.
Produktet er udsolgt!
Ytterligare produktinformation
Efter en omhyggelig udvælgelse af druerne foregår den alkoholiske gæring i omkring 20-25 dage ved kontrollerede temperaturer i afkortede koniske ståltanke. Efterfølgende malolaktisk gæring i stål og træ. Modningen er 3 år i nye og 2° tonneaux, store tønder og rustfrit stål. Efterfølgende forfining på flasken i mindst 6 måneder.
| Vikt | 1,5 kg |
|---|---|
| År | |
| Alkoholprocent | 14% |
| Drue | |
| Passar bra med | Gullash, Kødretter, Meditation, Mellem- og langtidslagrede oste, Vildt kød |
| Serveringstemperatur | 17-19 |
| volym | 0.75l |
