Talosa Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG – Prisbelönt och kraftfullt toscanskt rödvin

Juvelen från Talosas historiska källare

Där husets Rosso är den friska introduktionen, är Vino Nobile di Montepulciano Riserva själva essensen av Fattoria della Talosas kunnande och hantverk. Detta vin är resultatet av strikt selekterade druvor från vinhusets äldsta och bästa vingårdar (Pietrose). Det mognar långsamt i de historiska källarna från 1500-talet, djupt under Montepulcianos gator, där de perfekta, naturliga temperaturerna och luftfuktigheten ger vinet dess legendariska struktur och djup.

Exceptionell lagring och hantverk

Riservan är skapad med djup respekt för traditionen och domineras av Prugnolo Gentile (Sangiovese), som här visar upp sin mest kraftfulla och komplexa sida. Vinet genomgår en lång och omsorgsfull lagring i upp till 3 år på en kombination av stora ekfat (botti) och mindre barriquer, efterföljt av en lång flasklagring innan det släpps till försäljning. Detta ger ett rödvin med monumentala men silkeslena tanniner, en vacker syrabalans och en enorm lagringspotential.

Smakprofil

• Färg: Djup, intensiv granatröd med mörka, tegelröda reflexer i kanten som vittnar om dess mognad.

• Doft: Komplex, aristokratisk och flerskiktad doft. Här strömmar mogna björnbär, plommon och torkade violer upp ur glaset, vackert sammanflätade med sekundära toner av ädelträ, tobak, läder, lakrits och en hint av mörk choklad.

• Smak: Fyllig, rik och koncentrerad på gommen med en imponerande struktur. Den mogna frukten bärs upp perfekt av fasta men sammetslena tanniner och en raffinerad toscansk syra som håller detta stora vin levande. Eftersmaken är extremt lång, varm och kryddig med en lyxig finish.

Tekniska specifikationer