Terre di Grassaga Merlot 56 IGT – Välklingande elegans och karaktär från Venetos lerjord

Fluffig struktur med fokus på ren frukt Även om Merlot ursprungligen stammar från Bordeaux, har druvan i generationer haft en ärofull historia i Veneto. Hos Terre di Grassaga odlas druvorna till detta rödvin på utvalda parceller – däribland vingården ”56” – där den tunga, mineralrika lerjorden ger vinet dess karakteristiska djup, struktur och intensiva färg. Här förenas den franska druvans medfödda elegans med det norditalienska terroiren.

Sammetslen struktur med fokus på ren frukt Efter en omsorgsfull skörd samt temperaturkontrollerad urlakning och jäsning, mognar vinet för att runda av tanninerna och samla smakkomponenterna. Terre di Grassaga fokuserar på att bevara den rena, saftiga fruktkaraktären, vilket resulterar i ett rödvin som känns otroligt mjukt och inbjudande på gommen. Det är ett harmoniskt, fylligt och ytterst balanserat vin som lyckas behaga de flesta vinälskare.

Smakprofil

• Färg: Djupt, intensivt rubinröd med vackra violetta reflexer i glasets kant.

• Doft: Rik, varm och fruktdriven. Doften öppnar med intensiva noter av mogna mörka körsbär, saftiga plommon och björnbär, fint kompletterat av en subtil touch av lakrits, torkade örter och en lätt kryddig ton.

• Smak: Fyllig, rund och behaglig på gommen. Vinet har en fantastisk mjukhet med mogna, sammetslena tanniner och en välbalanserad syra. Smaken av mörk frukt följer doften perfekt och utmynnar i en lång, varm och harmonisk eftersmak.

Tekniska specifikationer