PIAN del LUPO Langhe Nebbiolo D.O.C. 2014
kr234,05
Farve: rubinrød
Næse: Antydninger af blomme, abrikos og kirsebærmarmelade
Karakteristik: Fyldig og intens
Tillgänglighet: <i class="fa fa-lg fa-check " style="color:#6FA64C;"></i> Produktet er på lager
Ytterligare produktinformation
Casavecchia Pian del Lupo er frugten af den piemontesiske tradition orienteret mod en international smag.
Den er opnået af de bedste Nebbiolo-druer, dyrket i Diano d’Alba, hvortil der er tilføjet en lille procentdel af udvalgte Cabernet Sauvignon og Merlot, som tjener til at styrke strukturen. Vinificeringen af de tre sorter foregår hver for sig efter udviklingen af modningen. Blandingen af vinene sker efter malolaktisk gæring, inden lagring på fad påbegyndes, således at produktet forener de tre hovedsorter i en enkelt tilhørende karakter af farve, duft og smag. Udviklingen af vinen varer i 12/14 måneder i små fade af fremragende egetræ og afsluttes derefter med mindst et års lagring på flaske.
