ROSSO DI MONTALCINO 2021 D.O.C.

Hvis du foretrækker en letdrikkelig Sangiovese, er der ”Rosso di Montalcino DOC”. Historisk set blev den produceret for at give hurtig kapital til de små vinproducenter, som ville få økonomiske vanskeligheder og svært ved at overleve på kun Brunello: 5 års lagring koster tid og penge. Det blev så besluttet at give dem mulighed for at udgive en Sangiovese efter et år (Lidt ligesom Chianti Classico). Rosso di Montalcino lagres kun et år på fad og kan derfor drikkes ung. Den udkommer 1. september året efter høsten og er kendetegnet ved friskhed og frugtighed, et gyldigt alternativ til forbrugeren, der ønsker en vin, der er nem at drikke uden komplikationer