Casavecchia Barbera d’Alba D.O.C 2019 Superiore

Denne Barbera d’Alba Superiore kommer fra vinmarker dyrket i et meget solrigt område med et stærkt indhold af kalksten i Diano d’Alba kommune. Den moderate produktion, den omhyggelige vinificering og lagring på små egetræsfade i mindst et år har frigivet et stort potentiale og en stærk karakter af druerne, som kan prale af indikationen: ”Superiore” lagret på flaske i mange måneder, før den bliver frigjort. Det giver vinen en særlig karakter, som beriger dens aromatiske kompleksitet og blødhed i smagen. Rubinrød farve med violette reflekser. Duften identificerer tydeligt de frugtagtige noter af blommemarmelade, klar og behagelig, og vaniljen harmonerer godt med vinens bouquet. Smagen er fyldig, livlig og sprød men samtidig afbalanceret med en lang og varm vedholdenhed.