Barolo 2016 er en årgang, som ikke bør mangle i din samling. Producenter og kritikere var alle enige om, at denne årgang var enestående: bedre end nogensinde. Jeg ved, at I tænker, at 2016 ikke længere er ung, da mange Barolo-producenter allerede har solgt deres for længe siden. Vi hos Groth & Persson arbejder dog […]
VORES BAROLO 2016 ER ENDELIG BLEVET LANCERET Läs mer »
Når vi drikker vin, ved vi virkelig, hvad der er i den? Efter et italiensk tv-program ”Report” afslørede nogle snedige og ukorrekte fremgangsmåder i fremstillingen af vin, eksploderede en bombe af kontroverser i Italien. Der er i virkeligheden ikke blevet afsløret meget nyt, men som altid, hvis det ikke bringes frem af eksterne personer, i
Botoxvin på hylderne! Läs mer »
Så har Dennis Bach Groth været med i det lyserøde Køkken. Her bliver der lavet den klassiske italienske ret ”Aglio, Olio e Peperoncino”, og vinen er selvfølgelig Pinot Grigio fra Castello di Roncade.
Dennis Bach Groth i det lyserøde køkken Läs mer »
Foredrag med Dennis Bach Groth, Baronen og det halve vinslot.
Et godt og rørende bog foredrag – Baronen og Det halve Vinslot 06/05/23 Läs mer »
Se dette sjove indslag, da Dennis Bach Groth kørte med Ellie fra Den lyserøde Taxi.
Dennis Bach Groth i den lyserøde Taxi Läs mer »
Efter et forlist kærlighedsforhold er 27-årige Dennis Bach Groth ikke i tvivl. Han vil udfordre livet i det danske hamsterhjul og skipper derfor både 8-16-livet og pensionsopsparingen. Drømmen er at tale flydende italiensk og at bo og arbejde i støvlelandet. Men vokalerne driller, betalte jobs er svære at finde og kærestesorgen vil ikke slippe. Da Dennis får et job og knokler i døgndrift på et stort historisk vinslot, melder spørgsmålet sig … Har han overhovedet truffet det rigtige valg?
Baronen og det halve vinslot er historien om at turde udleve sin drøm og benhårdt at gå efter at lykkes med den. Med indædt viljestyrke og en tro på, at Italien skal give ham en plads i verden, kaster Dennis sig ud i det fremmede. I begyndelsen er der flere nedture end opture, men Dennis hører ikke til dem, der accepterer at give op og langsomt finder han sin italienske vej. Først ti år senere vender han tilbage til Danmark. Den personlige fortælling er krydret med stor indsigt i det italienske hverdagsliv, landets historie og nuværende politiske situation. Bogen viser, hvilke store oplevelser der findes i det fremmede, men den udregner også drømmens pris.
Baronen og det halve vinslot – Udkommer snart Läs mer »
Her afslører vi 5 punkter du bør vide: En af de ædleste piemontesiske vine, Barolo produceres udelukkende af Nebbiolo-druen. ”Kongen af vine eller kongernes vin”, som den også kaldes. Barolo er meget værdsat for sin stærke kultur, historie og traditioner, men frem for alt for det hårde arbejde, som ofte ligger bag produktionen af vinen.
Historien bag denne hvidvin kan dateres tilbage til det 20. århundrede, hvor den blev udviklet af professor Luigi Manzoni, som lavede en krydsning af Riesling Renano og Pinot Bianco. Manzoni Bianco 08 fra Terre di Grassaga – 3000 flasker produceres årligt. https://grothpersson.dk/vare/manzoni-bianco-08-ny-jubilaeums-etiket/ Manzoni Bianco er en vidunderlig drue, der passer perfekt til det venetianske klima,
Bianco Manzoni eller Incrocio Manzoni 6.0.13. Läs mer »
Denne rosé Prosecco ”Patriarca” er fremstillet af 85% af den traditionelle glera drue, der bruges til Prosecco. De sidste 15 % er Pinot Noir, som giver vinen farve, fordi mosten gærer på skallerne i nogle timer. Glera giver vinen blødhed og smag af hvid fersken, pære og lidt citrus, mens Pinot Noir giver vinen et
Patriarca Prosecco rose Läs mer »
Groth & Persson är ett dansk och svenskt företag som specialiserar sig på produktion och distribution av kvalitetsviner och sprit.
© GPwineshop – 2024